2017 09 月 04

中秋文旦熟了_名間鄉濁水社區理事吳麗萍的農場文旦柚熟了要採收了

黃 宏璣 | 戲。鄉閭

名間鄉濁水山中秋文旦要採收了    老欉PO文不到三天訂購一空

名間鄉九柚農場場長吳麗萍管理的明宏文旦果園老欉文旦採自然農法結實累累,網路一貼出要採收接受預訂不到三天就被訂購一空,天天上山關心成長情況。

「我家柚子好了,可以訂購了。」南投縣名間鄉濁水村明宏文旦果園第二代接班人吳麗萍在粉絲頁貼出告示不到三天,近百株卅年以上約六萬台斤老欉文旦三天被預訂一空,卅年樹齡以上的文旦還可以現場選購哦,九月六日開始分批採收,想吃主人吳麗萍家的老欉文旦明年請早,非老欉文旦自用部分則歡迎現場選購。

文旦果園主人邀都會友人下果園    促成利用柚花提煉精油成文創商品

農場第二代接班人吳麗萍(左一)十年前因邀都會友人走訪文旦園,科技界友人拿柚花去提煉柚子精油附加產品打開另一扇行銷窗口。

談起名間鄉濁水山文旦柚,就不能不提濁水社區發展協會理事吳麗萍,中生代的她是明宏果園第二代接班人,在地方有相當知名度,談起農場經營她就想起民國97年文旦開花時,邀請一批都會朋友走訪果園,開啟她的新人生;她告訴小編,當時有科技界友人發現文旦開花的香氣濃郁迷人,提議摘些回去請人提煉成柚花精油,做除蟲防蚊消菌,她拿來跟朋友分享,用者都豎起拇指說讚。

年輕的吳麗萍帶著產品到處參加展售行銷打開知名度

吳麗萍(左)樂於走出地方,從擔任社區總幹事至理事以來,只要有展售機會就帶著協會人員與產品行銷打開文旦至精油等知名度與銷路。

「拿到精油的友人覺得不好意思,硬是掏錢要買,啟發她打開啟經銷柚子精油附加產品之路。」吳麗萍告訴JALIFE小編,沒想到無心插柳柳成蔭,當時她擔任社區總幹事,覺得這是一個契機就申請九柚農場註冊,先在部落格介紹產品,只要有展售機會就帶著社區產品到百貨公司與世貿等地行銷打響知名度,今年提供一日農夫採果體驗,來自新竹等地吳小姐與李太太等遊客冒雨參加採果,反應超熱絡,直呼好玩有趣很讚。(下圖/小編與吳麗萍提供)

                                    

十年前發想只要文旦要採收就上網PO行銷   老欉文旦秒殺

吳麗萍管理的文旦果園採自然農法採收前只要部落格粉絲頁PO文文旦要採收,三天就被訂空空,老欉文旦構成的文旦隧道是最大賣點。

當時,她突發奇想,覺得傳統行銷效果有限,就此決定「文旦採收前,就在部落格PO文,但不做網路訂購,邀舊雨新知直接電話洽訂,老欉五至六萬斤文旦二至三天就被訂光。」她說,採收一周後開始包裝,為了不讓路過客人上門,逼不得已只好用黑網把家門口圍起來,直到最後一箱文旦送出門才重見光明。

現場直擊文旦果園充滿生命力   結實累累如隧道超美

吳麗萍管理的明宏文旦果園老欉近百株,株株都結滿了文旦果實,粒粒皆碩大果型如錐狀是送禮最佳選擇。

面對民眾訂購落空逾百通電話,她只好用電話與LINE跟晚來客人說道歉。小編抽空跑到吳麗萍位在濁水山以父親名字命名的「明宏文旦園」,映進眼前是廣約一公頃山坡種著枝幹碩大的老欉文旦穿插後來補植卅年至六十年不等文旦果樹,今年文旦開花時老天保佑沒有下豪大雨,柚花授粉完全果實累累,皆手掌般大,老欉文旦更是細緻如甘橘般大,八月PO文說要採收,三天就被訂光光。

一斤文旦五十元起跳   果實酸中帶甜入口回甘

老欉文旦顆顆果型美如錐表皮細緻是中秋送禮首選。

小編請教吳麗萍老欉文旦行情,外面市價1斤20到40元,她家文旦一斤50元起跳,一級貨喊到70元,最高6顆500元,平均1顆80元,但顧客照樣買單,粉絲們難以想像,這樣高貴的文旦不是生在麻豆,而是種在名間鄉濁水山腰,卻因採用自然農法栽種果肉Q彈,酸中帶甜入口回甘,總讓客人每年中秋魂牽夢縈。

吳家文旦園老欉近百株    當年用三天工資換一株苗繁衍達二百株

吳麗萍管理的文旦果園有一半是年以上老欉文旦,是中秋送禮搶手貨。

何以吳家文旦有這麼好的行情?她說,明宏果園文旦跟麻豆有很深淵源,當年她祖父為了家計,遠赴麻豆做工三天才換得一株文旦柚苗回家種植,總計做了九天工換取三株文旦柚苗種在濁水山腰,再用長出來的柚子果實繁殖第二代文旦苗,因為她家果園在山腰排水好,加上日照充足,晚上又有濁水溪口吹來的清爽海風,所以種出來的文旦柚甜酸適中,肉質細緻,風味絕佳,深受歡迎。

自然農法果園蝸牛愛上文旦   還有碩大菇菌如紫色禿馬勃超吸晴

自然農法管理的九柚農場文旦園到處可見蝸牛安心文旦上爬來爬去,有吉園圃安全標章認證。

她以九柚農場做為行銷平台,堅持自然農法,果園長出老鼠瓜與絲瓜‚冬瓜,地面冒出「紫色禿馬勃」菇菌,蝸牛則在文旦果園爬上爬下,印證主人說的明宏果園文旦取得吉園圃標章認證,老欉結實累累如同文旦隧道,生長在如此浪漫環境的文旦柚,顆顆果型如錐狀,難怪銷路好。

紫色禿馬勃從果園地上長出來。

濁水有條文旦市集   提供近卅年文旦果樹果實供現場選購

濁水文旦歡迎現場選購回家品嚐,遊客如果參加活動還可以在文旦上雕刻作擺飾哦。圖/吳麗萍提供

「行家吃文旦柚都挑老欉。」吳麗萍說,老欉管理要很用心,明宏果園80年以上的老欉10棵,六十年以上近百棵,其餘樹齡超過卅年了,多年來她用心投入社區協會,帶著社區農友走到各個行銷點,間接帶動濁水山文旦銷路,園區都是老欉文旦,果皮外觀稍差的可以選購自用,從名間鄉濁水至綠色隧道口聚集十多家柚農形成文旦市集,消費者可以自行來購買。

場長透過網路與主動出擊行銷    謙稱魚幫水

吳麗萍(右一)結合社區主動出擊帶動文旦熱銷。

一路走來能順利行銷濁水文旦與柚子精油等加工產品;她歸功於一路走來有很多貴人相助,從部落格至臉書粉絲頁,LINE間接幫了大忙。雖然務農很忙且辛苦,但吳麗萍則散發一股自信。她說,「我做得很開心。」透過網路加主動出擊,帶動濁水山周邊文旦銷路長紅,但她謙虛地說,這是魚幫水‚水幫魚。形成市集大家都受益。小編則認為機會總會給最認真的人;洽購可電詢0912-651091。

她提供選購文旦撇步:

吳麗萍說好吃高品質文旦拿起來要很沉且果實呈錐型,表皮細緻=力吃起來果肉Q彈酸中帶甜且會回甘。

一,拿起柚子覺得沈重表示水份足。

二,柚子表皮細緻品質優,就是要有柚苞。

,柚子的頭不要太長,長得三角錐狀最棒。

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