水里鄉農會家政班青銀聯合做公益 家政班廚藝好手製作夏威夷豆松子紅茶小月餅 送華山水里站轉交百戶弱勢家庭享用
「青銀聯合公益活動,送愛到華山,把農會家政班員的愛心送到偏鄉弱勢戶手中。」南投縣水里鄉農會推廣股在選前活動最後一天,集結鄉內各家政班婦女製作夏威夷豆松子紅茶小月餅,趁熱送到華山基金會水里地區弱勢戶手中,雖然中秋節己過,但趕在歲末年終大家忙於選舉之際,把才出爐的溫熱小月餅送給弱勢家庭享用,展現農會家政班的愛;我們家政班員遍及全鄉各村,一年四季都邀不同專長老師來傳授家政班生活技藝,班員巧手製作的手工藝品曾在全國評鑑得名,同時讓青銀生活更多元有趣。
全鄉11村家政班志工齊聚製作小月餅 青農準備里山美食饗請家政志工 香氣愛心滿檔小月餅送華山水里轉送各弱勢家庭
農會日前發出青銀聯合公益送愛到華山號召,全鄉11個家政班班長帶著資深班員於25日齊聚農會家政教室,備料的備料,準備工具的張羅需用的器具,在家政老師余秀鳳帶領下開始搓夏威夷豆松子需要的餡料與麵粉等,分工合作很快完成小月餅送進烤爐,青農則忙著準備午餐讓忙了半天的家政主婦們享用里山美食,下午二時一百份愛心滿滿的小月餅出爐完成包裝,立即運送到華山水里站分送到弱勢戶手中;家政老師余秀鳳說,她對烘焙很有興趣不斷進修再教學員,大家很高興把愛心化為行動。
上安家政班長劉黃混等展現好手藝 感謝農會邀專家傳授生活才藝 豐富生活美化居家 生活更有趣
家政班之一的水里鄉上安班長劉黃混與王玉梅·戴春花年齡介於七旬至五旬之間,她們各擁一手好廚藝,手很巧做起手工藝品與傳統的糕餅都讓吃過的親友稱讚不已,只要有活動就可以看見她們帶著班員忙裡忙外,她們說,農會在春夏秋冬不同季節都會安排不同的才藝教學,邀請專家來傳授包括花藝與組合工藝品,美化居家,還邀主廚與烘焙老師等來指點使用在地食材製作美食料理,讓她們生活更有趣更充實,學到一技之長,有空就製作手工藝品美化居家環境,家人看了都很高興。
水里鄉農會總幹事樂見家政班展現愛心行動 邀專家豐富家政教學活動內容 帶動和諧氣氛
「我們每年中秋節或過年前都會結合社會做公益。」水里鄉農會總幹事賴育佑說,往年家政班製作湯圓送給弱勢家庭過佳節,這次決定送給鄉內弱勢家庭,請華山水里站調查要送的一百戶人家,下午完成就趁熱送出去。以後還會持續關心弱勢家庭需求送上愛心,也讓家政班婦女能一展所長,把專家教的奉獻給社會。