2017 05 月 13

山城水李紅了開始採收吃起來酸中帶甜滋味 減產逾半行情俏 觀光採果要把握

黃 宏璣 | 戲。鄉閭

天候異常  迷你水果水李減產  產地價一度飆破百元 

今年水李大減產,每公斤一度飆破百元高檔,魚池鄉蓮華池果農陳振權一家最近幾天忙著採收水李。圖/沈姓鄉民提供

端午節前應景的鄉土水果「水李」,最近開始採收了,一般人印象南投縣水里鄉產「水李」,小編了解其實隔鄰的魚池鄉也有栽種,這種吃起來口感甜酸脆、風味絕佳的迷你水果,近年來因果園日漸縮小、加上氣候因素致產量漸減,今年運銷產地公斤價買,零售市場台斤賣,飆破百元行情;只是空有好價錢,缺工問題讓果農憂喜參半,可說甜中帶有酸滋味!

魚池鄉農民黃紹政的李子園最近忙著採收,預估再二天就採收告一段落,明年配合露營區朝觀光採果發展。沈姓鄉民提供

水里鄉新興村雲清李子園的主人陳純琅採李上市,今年量少價飆,一公斤產地一百元,還有香水李可供觀光採果。

「水李另名「桃接李」,它的酸度低,吃了不必擔心牙齒酸軟,且大小適中,一顆接一顆越吃越順口,在各傳統品系李子中,算是最受歡迎的一種。」魚池鄉大雁村長謝棟漢告訴小編,因往年行情不好,因此頗多剷除,栽植面積直直落。

南投縣水李果園種植面積年年減  水里與魚池最多

南投縣李子園以水里鄉新興村最多,雲清李子園還有香水李可供觀光採果。

據小編了解,水里鄉約栽培10公頃水李,其中新興村占約7公頃;與新興村緊鄰的魚池鄉五城村蓮華池也種約3公頃多。其中新興村栽培最多的就是當地客家協會總幹事陳純琅,多年來她一方面以觀光果園型態開放給遊客自採,部分則透過中盤商行銷傳統市場,還提供鄰近新興國小學童外教學,深受好評。

水里鄉新興李子園走觀光採果  果園交第三代轉型休閒

「我已把雲清李子園交給兒子李易達管理,要轉型朝觀光休閒採果發展。」陳純琅說,最近幾年天候異常嚴重,李子開花結果期缺雨水,估計今年減產逾三成,量少價格才會喊到1公斤100元天價,還有香水李提供觀光採果。意者可洽電0912-717772李易達。

水里鄉新興村雲清李子園還有香水李供觀光採果。

小編走一趟李子園,發現已完成整地為露營區做準備;李易達說,不轉型不行,未來提供露營採果,還會栽種更多元果樹讓遊客體驗採果樂。

水里鄉最大一片李子園明年走露營觀光採果體驗,露營區整地告一段落見鶵型。

魚池鄉蓮華池李子採收近尾聲  每公斤拍賣較往年貴二至三倍

採李工作都靠老伙仔工撐場面,魚池鄉農民陳政權就跟太太,媽媽等一起採果,他說縣內果園因開發萎縮,是山區農業最大隱憂。圖/魚池鄉沈姓鄉民提供

水李都在五月上旬採收上市,小編發現蓮華池地區以黃紹政與陳振權栽植面積較廣,他們上周起採收再透過合作農場運銷北部果菜市場,兩人說,「在市場中拍出每公斤破百天價,最高一公斤110元,二天前分別拍出8580元的好價錢。

魚池鄉蓮華池及水里鄉新興村水李開始採收,農村缺工靠老伙仔工撐持,黃紹政要轉型觀光採果。圖/魚池鄉沈姓鄉民提供

「往年批價都在2050之間,今年貴了23倍,原因是物稀、量少。」陳振權與黃紹政說,往年曾跌到每公斤十多塊錢低價,真是欲哭無淚。

農村缺工  採李靠老伙仔工撐持  人瑞都上工

魚池鄉蓮華池李子園採收都靠老伙仔工,陳政權九旬媽媽都來幫忙採果。

只是農村都靠「老伙仔工」撐持,陳振權的九旬媽媽還到果園幫忙採李;陳政權感慨地說,老農逐年凋零、農業人口銳減,傳統果園因廢園開發而逐年萎縮,今年與去年相較,李子園又少了近2公頃,加上去年入冬後乾旱,產量大減。

老伙子工是南投縣農村的工作之力,也可說 台灣鄉村勞力老化的典型。圖/魚池鄉沈姓鄉民提供

「曾經數度想要鋸掉改種其他果樹。」陳政權說,但想起這是童年回憶,就保留下來,再二天就完成採收,想吃水李等明年了。

魚池有李子園明年轉型觀光採果

水里鄉的李子園都走觀光採果,魚池鄉也有李子農明年要朝觀光採果發展,解決採收人力不足。

「採收時需投入更多人力,工人難找,年年為缺工在頭痛。」五年七班的黃紹政李子園都是廿至卅年的老叢,都已矮化,因此,他說,因經營露營區,已考慮將逐步漸轉型觀光果園供遊客自採。

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