客庄水里鄉新興經濟支柱台灣水鹿鹿茸採收 鹿頂祭啟動 鹿茸生技產品上陣 5年級鹿農說養鹿賺得健康快樂
撐起客庄南投縣水里鄉新興村(舊名為鹿寮坑)經濟的鹿茸進入收穫期,水里鄉長陳癸祐與中華民國養鹿協會理事長梁素金率鄉內鹿農等在明德養鹿場宣布進入「台灣原生水鹿」鹿茸產季,鹿頂祭配合防疫改採體驗方式登場,歡迎民眾上山品嚐鹿茸產品,五年級鹿農古明德夫妻分享養鹿賺取健康心法。
五年六班鹿農古明德夫妻921後不忍見高齡父母獨據山村 返鄉重啟父養鹿事業撐起家庭經濟
5年6班的古明德於921之後,不忍見上年紀父母獨守山村,與太太蔡宜燕商量放下板模水電工作返鄉,重啟父親養鹿事業;他說,從小幫忙父母養鹿,重起爐灶有爸爸與專家指點很快就掌握訣竅,養近百頭水鹿撐起家庭經濟。
新興村鹿口比人口多 養鹿人家古明德夫妻全心投入養鹿 清晨洗鹿舍晚巡水鹿餵點心 全年無休
如今小孩都已大學畢業,他才縮小經營規模飼養60頭水鹿,目前全村還有18戶養鹿人家養約近600頭水鹿,鹿口比人口還多,可說是全村的經濟命脈;他說,養鹿像照顧小孩一樣,三餐定時餵食,還要每天清晨四點半清洗鹿舍確保清潔衛生與水鹿健康,晚間十點巡鹿舍餵吃點心,全年無休。
明德鹿場夫妻住山村回歸山林 忙卻賺得健康 高興客人買鹿茸吃出健康變好朋友
養鹿至今他全心守護水鹿與家庭,把出國旅遊機會讓給太太,古妻形容,丈夫都是鹿先吃先洗澡他才吃飯洗澡;一路走來,兩夫妻說,住山村回歸山林雖然忙碌卻賺得健康與親蜜夫妻生活,看見顧客買鹿茸吃出健康最高興了。
屏科大名譽教授吳永惠與中華民國養鹿協會理事長指鹿茸是絕佳養生保健品 國產鹿落新鮮衛生安全
「鹿茸是絕佳的養生保健品,國外研究鹿茸有數十種有益健健元素。」屏東科技大學獸醫系名譽教授吳永惠與中華民國養鹿協會理事長梁素金說,養鹿人家代代傳承且圈養水鹿年年都有健檢,吃國產鹿茸新鮮衛生安全,還可滋補強身、調整體質,增強免疫力,國外研究對運動傷害有很好修復作用。
養鹿人家堅持以涤樹與構樹牧著玉山天然草食餵水鹿 多家養鹿場取得優良鹿場認證 多數養鹿場推出體驗遊程
陳癸祐鄉長說,水里好水好水,鹿農養鹿堅持以桑葉、構樹、牧草及玉米等天然草食飼養,鹿茸品質佳、安全有保障;包括明德、建興、柏霖等養鹿場,屢獲農委會與中華民國養鹿協會「優良鹿場」表揚,多數養鹿場配合鹿頂祭都有提供鹿茸體驗等活動,並推出相關農特產品展售。
養鹿協會委託生技公司研製鹿茸膠囊與鹿茸小包裝 隨身攜帶食用
鹿頂祭記者會展示委託生物科技公司以在地鹿茸研發的「鹿茸膠囊」產品,水里有鹿茸、人蔘、當歸及枸杞等中藥藥材,並以隨身小包裝方式,方便攜帶取用,顛覆鹿茸傳統食用方式。