碩士青農楊士藝八卦山打造藍莓農場 近80個品種年初開花 4月起量產 第一波滿載 五月中下旬再接單 新開發藍莓種苗上市
南投市青農楊士藝在八卦山貧瘠紅土地上成功栽種出有「北美藍寶石」美譽的藍莓,經過多年努力,如今藍莓農場增至近80個藍莓品種,今年改採網室栽培防野鳥偷吃,四月開始量產,卻碰到鋒面過境多日豪雨襲擊,造成裂果落果等,滿手的訂單預估五月中旬才能消化,預估五月中下旬再接單;但他打造種苗研發基地即日起推出多款藍莓種苗上市(圖/截錄自莓果日記_藍莓裝場臉書),想買盆藍莓回家正是時候。
藍莓1至3月綻放可愛鐘形白色或桃紅色花朵 結實累累 陪他成長的兔眼藍莓最近綻放白花結果 多元品種拉長產期達4個月
楊士藝位於八卦山台地的藍莓農場,從栽種2年的多樣品種至陪他取得台大園藝研究所碩士學位的兔眼藍莓紛陳,他潛心進修研習掌握培育新品種訣竅後,陸續引進加上自行研發品種近80個品種,1至3月開花結果,綻放鐘形的白色與桃紅色花朵超可愛,早熟種三月中旬開始採收,晚熟種7月上市,讓他的藍莓農場莓果產期拉長至4個月。錯開產期的莓果果實把枝條壓得低隨風搖曳,把整座果園點綴自然且療癒。
楊士藝在八卦山成功栽種北美藍寶石美譽的藍莓 種出紅土地綠色奇蹟
經過多年的埋首研究,楊士毅掌握品種研究栽培的訣竅,試種成功適合台灣氣候藍莓品種,結合從以色列引進的滴灌設備克服台地缺水與乾旱衝擊,他研發使用助益維生物的黴菌與枯草桿菌·EM菌,並以苦楝油與蘇力菌噴灑防治病蟲害,友善農法照顧的紅土地變得充滿彈性,買來幫忙剋制小型昆天敵黑無薊佈放農場協助除蟲,112年向慈心申請有機認證進入轉型觀察期。
迎戰土壤蟲害 引進離地栽培技術 明年進入量產
面對栽種在黃土地上的藍莓,仍易遭藏於土壤下蟲害危害還有鼠害,他在另一個園區採設施離地栽培技術,把藍莓種苗種在盆中,斷開土壤蟲害,預估明年進入量產期。
彰化打造研發藍莓新品種與育種基地 藍莓種苗今年母親節前夕上市 開發大顆粒首度上市熱銷
為了強化品種抗病力與適應台灣亞熱帶氣候,他在彰化租溫室做為育種基地,培育出果粒碩大,每粒重可達6克的藍莓果實於今年度上市,果粒碩大供不應求;另外讓人激賞的是他育苗有成,母親節前夕推出研發培育的南高叢藍莓與薄霧·陽光藍等多款藍莓種苗銷售,讓民眾可以買回家種在陽台,想買藍莓種苗可上莓果日記—藍莓農場。
栽培空檔赴澳洲等藍莓產地農場研習進修 研發改良抗病能力品種搭建防鳥網 申請有機認證進入轉型期
你如何深造藍莓栽培技術?楊士藝透露,藍莓屬台灣新興高檔水果,要掌握國際藍莓市場走向,除了與學校指導老師保持密切聯擊,空檔就到澳洲與日本等藍莓農場交流學習,隨著極端氣候的來襲,研發抗病力強且能適應台灣高溫高熱氣候品種,今年爸爸協助他在農場搭建網室防鳥襲擊,一步步朝理想邁進。
今年推出藍莓果醬與藍莓蜂蜜 新鮮優質國產藍莓熱銷 想買楊家藍莓 請上Facebook 粉專莓果日記-藍莓農場
國內市場對藍莓這種「超級食物」接受度很高。今年他還開發藍莓果醬與玫瑰藍莓果醬,雖然國產藍莓價格比進口貴,但他以新鮮質優讓國人驚艷,打響創生第一炮。不但打進主婦聯盟並在自有網站行銷,成為八卦山新興亮點,他還是典型的知識經濟農民典範;想買楊家藍莓醬果,請上Facebook 粉專莓果日記-藍莓農場洽詢。