高山垃圾為患，但玉山國家公園將高山廚餘再處理化「腐朽」為神奇，配合不定期淨山還山林清潔面貌！

2018 04 月 06

高山垃圾為患，但玉山國家公園將高山廚餘再處理化「腐朽」為神奇，配合不定期淨山還山林清潔面貌！

| 賞。生態

玉山國家公園年年淨山一年清出二百五十公斤垃圾還青山清淨面貌

玉山國家公園年年都發動志工上山淨山清出垃圾運送下山。圖／玉管處提供

合歡山賞雪樂，但隨之而來的垃圾成災讓人聞之色變！玉山國家公園多年來執行無痕山林淨山工作，每年清出二百五十公斤各類垃圾，才讓玉山回復乾淨面貌，jalife—呻生活小編覺得如何落實無痕山林有必要透過賞罰齊施逐步落實。

玉管處前幾年發動玉山祭時發動企業上山淨山再把垃圾運送下山。圖／玉管處提供

每年百萬人次遊玉山國家公園總有人留下垃圾年年需淨山還山林清淨面目

每年有逾百萬人次遊客走訪玉山國家公園，遺留的垃圾得由高山志工辛苦清理。圖／玉管處提供

「每年約有100萬人次到玉山國家公園遊憩，留下寶特瓶、果皮廚餘、衛生紙、菸蒂等垃圾，影響觀瞻也造成環境污染，更改變野生動物原有覓食行為，對於脆弱的高山生態更造成極大衝擊。」林文和告訴小編，每年會發動保育志工淨山，從2014年到2017年10月總計清理1057公斤垃圾，共100人次參加，平均每人背負10公斤、每年250公斤垃圾下山。

山友排遺生態分態處理年處理五百多公斤排遺

玉山國家公園白木林的生態廁所每年都安排生態志工清理排遺再用生態方法處理再利用。圖／玉管處提供照齊泰榮攝影

另處理登山者排遺也是志工重點任務，志工運用在地腐植土作為菌種，藉自然發酵及定期人工翻堆淨化排遺，使排泄物轉化為無臭無味的自然堆肥，回歸大地；玉山主峰線設於孟祿亭及白木林平台旁的2座生態廁所，去年處理553公斤排遺。

玉山國家公園白木林等地生態廁所每年安排生態志工清理排遺，志工不畏惡臭用樹屑等生態方法處理再利用。圖／玉管處提供照陳淑梅攝影

垃圾減量廚餘著手統一供餐減少廚餘配合運送廚餘下山製作成環保酵素與清潔劑

玉山國家公園排雲管理站承包商運送廚餘下山製作酵素等，落實無痕山林垃圾減量。圖／玉管處提供

因此垃圾減量一直是玉管處長期的任務，那麼多人上山吃的部分帶來的廚餘也是減量重點；「玉山國家公園管理處推動排雲山莊統一供餐，逐年減少廚餘，民國106年比較105年減少約25%廚餘量。」玉管處副處長林文和告訴小編，做法是由外包商供餐後背負廚餘下山，製成環保酵素和清潔劑，清洗山莊、餐廳環境和餐盤。

排雲山莊供餐很辛苦，玉管處呼籲山友珍惜，減少廚餘方便運送下山再運用。圖／玉管處提供

玉山定期淨山配合廚餘減量雙管齊下還青山乾淨面貌

玉管處年年發動志工上山淨山再把垃圾運送下山。圖／玉管處提供

玉山國家公園每年都會安排淨山，把山友丟棄藏放物品清理運送下山，減少垃圾量落實無痕山林目標；林文和說，該處推動排雲山莊統一供餐，經過多年努力，效果顯著，105年供餐廚餘總量1271公斤，106年降為944公斤，廚餘量減少約25%，此外，供餐廠商雲豹休閒公司員工將廚餘背負下山，化腐朽為神奇，做成環保酵素及清潔劑（下圖玉管處提供）。

廚餘運送下山再製作環保酵素與清潔劑再利用排一統一供餐發揮廚餘減量功能

排雲山莊統一供餐並呼籲山友配合珍惜食物下，廚餘得以年年減量有助無痕山林的目標達成。圖／玉管處提供

玉山國家公園管理處三月初發布新聞稿，指糧食準備是登山基本功，過去商業登山模式，餐飲常供過於求，造成排雲山莊附近山林遺留不少廚餘及垃圾，為改善廚餘處理不當、簡化高山餐飲提升山莊服務，102年開始推動排雲山莊統一供餐，廚餘量逐年減少，一方面減輕登山負重與減少廚餘量，維護生態環境，請登山者儘量吃完餐食，減少食物浪費及廚餘量。

果皮丟高山難分解易衝擊生態

: 廚餘運下山製作環保酵素

: 廚餘運下山製作之二環保酵素

: 廚餘運下山製作環保之三酵素

「宣導過程曾有山友質疑亂丟的果皮、衛生紙可被環境自然分解腐化。」林文和告訴小編，其實高山低溫環境不利微生物生長，發酵分解速度緩慢，亂丟果皮造成環境髒亂，果皮殘留的農藥及微生物更衝擊生態系統。

亂丟廚餘變野生動物食物獼猴與黃喉貂等翻找食物影響食物鏈平衡

玉山國家公園石山段獼猴出沒，有遊客趁機丟食物餵食猴猴等，影響生態平衡。圖／玉管處提供

而小編長期採訪玉山國家公園，發現遊客亂丟廚餘、果皮除了改變高山衛生環境，還改變許多野生動物行為，例如在塔塔加地區活動的台灣獼猴、黃喉貂學會翻找垃圾、吃廚餘，金翼白眉及酒紅朱雀啄食餅乾及麵包屑，造成食物鏈失衡，可能帶來高山生態浩劫。JALIFE_呻生活小編見證玉管處在垃圾減量還青山真面目的用心，如何落實有待所有山友配合。