沒事！？梅柿啦！信義鄉農會梅子夢工廠堅持ㄒㄩㄥˊ好—開發甜柿結合梅粉製成梅柿！風味獨特且好吃。

2018 12 月 29

沒事！？梅柿啦！信義鄉農會梅子夢工廠堅持ㄒㄩㄥˊ好—開發甜柿結合梅粉製成梅柿！風味獨特且好吃。

| 食記

冬季水果甜柿豐收上市鮮甜多汁讓人著迷信義鄉農會梅子夢工廠收購盛產甜柿加工烘成果乾加養生梅粉取名—梅柿元旦假期上市了

今年冬季高山水果甜柿豐收，信義鄉農會梅子夢工廠收購鮮果加工烘焙結合梅粉製成取名梅柿上市了，賞味期優惠價一包特價99元。

冬季水果甜柿相信很多人都吃過，挾帶多汁的水果入口就甜在心裡，真的讓許多人著迷，你品嚐過甜柿切片烘乾脫水沾健康梅粉吃進嘴裡的美滋味嗎?如果沒有吃過這款新研發甜柿果乾_梅柿。小編建議粉絲如果到信義鄉賞寒梅，不要忘了到梅子夢工廠買包梅柿做伴手禮或自已享用，品嚐經脫水製作，清甜、口感佳不含脂肪最健康又好吃的梅柿零食，那種入口的甜美感覺真的難以形容。

今年冬季高山水果甜柿豐收，信義鄉農會梅子夢工廠收購鮮果加工烘焙製成取名梅柿上市了，賞味期優惠價一包特價99元。

梅子夢工廠研發沒事?！梅柿果乾上市！入口風味讓人著迷

高單價的甜柿今年盛產，信義鄉農會擔心果賤傷農收購盛產的甜柿烘焙製成果乾只加生梅粉取名_梅柿上市，這可是高檔且難得一見的果乾哦。

小編日前走進信義鄉農會梅子夢工廠關心最近生意如何?廠長張志雄說，「沒事，沒事」；小編但見賣場遊客成群怎會沒事？張廠長才說這個（沒事）指的是新產品「梅柿啦！」這是農會最新開發的加工果乾農特產，遵重甜柿的原味，一顆甜柿切成六至八片不等是一包的量，用溫火慢慢加溫脫水到乾燥，帶有嚼勁，再沾夢工廠生產的健康梅粉品嚐，那種甜中帶鹹酸的美滋味，真的讓人著迷呢。

信義鄉高山甜柿今年豐收鄉農會收購鮮果研製成果乾行銷提供消費者吃的新選擇

甜柿鮮果甜脆多汁深受歡迎，做成果乾加養生梅粉取名梅柿可是新的消費選擇，提供吃的新選擇。

何以想研發甜柿加工烘焙的甜柿果乾?張志雄廠長告訴小編，信義鄉栽種甜柿從沙里仙至神木後山等，面積逾卅公頃，今年天候正常，甜柿盛產，採收逾110公噸上市，實際產量遠多，批發價比往年低，總幹事黃志輝指示收購盛產甜柿研發甜柿果乾，幫果農去化賣相較差但品質不錯的鮮貨，也增加農產附加價值，提供消費者品嚐上的新選擇，他發現喝咖啡或泡茶品茗時做甜食是很棒的搭配。

「梅柿」口感與口味都不錯，推出後頗受消費者肯定。

農會收購豐收的甜柿11月研發製作成柿乾搭梅粉行銷初上市優惠每包只售99元

今年冬季高山水果甜柿豐收，信義鄉農會梅子夢工廠收購鮮果再加工烘焙製成取名梅柿上市了，賞味期優惠價一包特價99元。

「我們10月投入研發。」農會總幹事黃志輝告訴小編，農會就是要幫忙果農行銷，收購鄉內甜柿鮮果後清洗再切片烘焙脫水成果乾，脫水乾燥的甜柿片搭配梅粉入口的口感、風味都不錯，每1包約為1顆新鮮甜柿分量，材料與加工成本約需90元，原價一包150元，新上市優惠消費者只售99元，產量有限，要買要快，意者可洽電049-2791959。

甜柿切片加工製成的果乾帶有一股柿香與甜味加上鹹香梅粉風味，吃得健康且優閒，是喝咖啡或品茗時最佳的甜食選擇。

甜柿加工成柿乾結合梅粉取名—梅柿寓意風調雨順年年豐收吃過的消費者說入口有股柿子甜香與淡淡梅粉味入口很夢幻的感覺

甜柿鮮果製成的果乾結合梅子夢工廠用龍眼木烘乾烏梅研製梅粉，成為夢工廠元旦假期新上市最夯高檔零食。

何以取名梅柿?張志雄說，烘焙的甜柿果乾只加健康梅粉，才取名梅柿寓意沒事，希望風平浪靜，年年豐收。入口味道如何?消費者珈菱說，入口有柿子的香甜風味，加上淡淡的鹹甜梅粉味道，搭配起來真夢幻，一包只售99元，大家都吃得起，讚啦！小編則覺得梅子夢工廠研發梅子至周邊農產加工品做伴手禮很用心，而且充滿文創的內涵，雖然景氣不佳，但仍努力研發蓄積能量。