2023年日月潭紅茶評鑑新秀出頭天，大葉種新茶王出爐！朱昱誠與游博森.許聖群三名七年級製茶師聯手打造金牌製茶廠，勇奪大葉種特等獎...

日月紅茶評鑑大葉種新特等茶王出爐    湧香茶廠七年級製茶師朱昱誠抱回桂冠   製茶團隊繼去年代工的茶廿一號獲特等獎   今年首次以自家名義報名脫穎而出

湧香茶廠的製茶師游博森（左）.許聖群，朱昱誠（右）合作無間切磋製茶技藝，今年在日月潭紅茶大葉種嶄頭魚由朱昱誠代表參加評鑑抱回桂冠。

日月潭紅茶評鑑激勵出不少製茶後起之秀，年輕製茶師與小農出頭天是2023年這項評鑑成果的豐收年，其中大葉種新茶王出爐！由七年級的朱昱誠拿下特等茶王桂冠，幕後支持他的力量則是與他一起奮鬥打拚共同經營湧香茶廠的麻吉游博森.許聖群，俗話說的好「三人同行必有我師！」來自不同家庭背景與不同製茶師調教出來的他們有著年輕人肯做肯學，抱持海綿的心態持續研習深化紅茶的後製功夫，終於告就出讓茶產業刮目相看的茶王，接著還要進攻另三種紅茶的桂冠，讓一路支持三人組的親友茶友年年有新希望。

湧香茶廠的合夥製茶師游博森.許聖群，朱昱誠今年在日月潭紅茶大葉種獲特等茶王的茶乾，茶湯。

湧香茶廠的合夥製茶師游博森（左）.朱昱誠（右）不斷切磋製茶技藝，今年在日月潭紅茶大葉種嶄頭魚由朱昱誠代表參加評鑑抱回桂冠。

製茶團隊笑稱三人行必有我師   相互交流切磋深化製茶工藝收穫多

湧香茶廠的合夥製茶師游博森（右一）.許聖群（中），朱昱誠（左一）合作無間切磋製茶技藝，深化製茶工藝，終在今年的日月潭紅茶大葉種嶄頭魚由朱昱誠代表參加評鑑抱回桂冠。

今年如何抱回大葉種茶王?七年四班的大學主修中文，自稱是純血中文人的朱昱誠說，團結力量大，他與七年九班學企管的游博森·七年三班學資訊管理的許聖群，都曾在外地工作多年，決定返鄉投入茶產業，分別在不同的製茶廠學習紅茶後製，平時就都有在交流，三年前決定拿出各自的壓箱存款到鹹菜甕游博森的這塊土地打造湧香製茶廠，契作加上自有的茶園約五公頃多，除了自製家紅茶還幫忙代工，撐起創業基礎。

人稱阿力的朱昱誠（左三）與合夥人領取大葉種特等獎，好心情全寫臉上。

人稱阿力的朱昱誠大學主修中文，自稱是純血中文人，因緣聚會走上職業茶人之路。

三名七年級製茶師合作打造製茶廠   聯手出擊   空檔就與同屬七年金牌製茶師莊鉛璞  東邦紅茶第三代郭翰元等交流切磋   努力加深蹲做出口碑

游柏森與許聖群透過製茶交換見解，在快樂交流中深化彼此製茶工藝與合作的契合度。

因有以前學習製茶至出師的人脈，很快的在鄉內與年輕一輩製茶師師串連交流，工作之餘就下茶園除草管理與交流，只要有空三人就沖泡當下完成的茶乾交換意見，並與金牌製茶師莊鎔璞·東邦紅茶的第三代郭翰元，台茶廿一茶王洪正利等不定期交流，透過品評製茶做法交換各自意見再做修正，紮下不錯的基楚，2022年幫忙茶農楊龍環代工的台茶廿一號(紅韻）參加評鑑就拿到特等獎，是對他們多努力深蹲邊做邊交流製茶技術的最大肯定。

游柏森與許聖群透過製茶交換見解，在快樂交流中深化彼此製茶工藝與合作的契合度。

首度由合夥製茶師朱昱誠代表報名紅茶評鑑   抱回大葉種桂冠殊榮   相互期許做出更多好茶

湧香茶廠的合夥製茶師游博森（中）.許聖群（右一），朱昱誠（左一）合作無間切磋製茶技藝，今年在日月潭紅茶大葉種嶄頭魚由朱昱誠代表參加評鑑抱回桂冠。

今年決定推出三人推出一人代表湧香茶廠參加評鑑，終於由朱昱誠掛名的大葉種脫穎而出抱回三人合作第一面特等獎；評審團評語評審團肯定茶湯滋味鮮明甘醇醇厚，收斂性強回甘醇度讓人回味，茶湯艷紅明亮。是繼2022年大葉種奪頭等之後，拔術精進加上對氣候異常掌握愈來愈到位的最大回報與肯定。

七年級製茶師成為日月潭紅茶的後製主力   新面孔出線   茶改場專家樂見新茶師學有所成   為日月潭紅茶發展注入活力

湧香茶廠的合夥製茶師游博森（中）.許聖群（右一），朱昱誠（左一）合作無間切磋製茶技藝，今年在日月潭紅茶大葉種嶄頭魚由朱昱誠代表參加評鑑抱回桂冠。

七年級製茶師聯手打造金牌製茶廠，勇奪大葉種特等獎…，從最近幾年日月潭紅茶評鑑抱走特等茶王的分布情況來看，農委會茶改場中部分場樂見年輕一代製茶師出線，分屬不同的製茶團隊，這對紅茶的未來發產生正向力量。

今年日月潭紅茶評鑑特等獎茶王以青農中農為主，紅玉莊鎔璞（左四）大葉種朱昱誠由游博森代表出席(左五），山茶王文禧 （右五），台茶廿一號葛建民（右四）獲茶王寶座。

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